Sałatka ze śledziem i jajkiem

Sałatka ze śledziem, ziemniakami oraz jajkiem

 

Sałatka ze śledziem, ziemniakami oraz jajkiem

Ten przepis dostałam od koleżanki z pracy. Sałatka jest pyszna. Dziękuję Dorotko:)

Składniki:
2-3 filety śledziowe a’la matias
1 średnia cebula
2 ziemniaki ugotowane w mundurkach w lekko osolonej wodzie
1 ugotowana marchewka

2 jajka ugotowane na twardo
Majonez

Przygotowanie:
Śledzie mocz w wodzie tak długo aż uznasz, że nie są za słone. Od czasu do czasu wymieniaj im wodę. Sałatkę układamy warstwowo, najlepiej w szklanym naczyniu. Na dno połóż śledzie pokrojone w niewielkie paseczki. Cebulę obierz pokrój w kostkę, wrzuć na sito i przelej wrzącą wodą, ułóż na śledziach i przykryj warstwą majonezu. Ziemniaki obierz ze skórki, pokrój w kostkę połóż na majonezie. Marchewkę obierz i pokrój w małą kostkę, rozłóż na ziemniakach, przykryj majonezem. Jajka obierz, zetrzyj na tarce na grubych oczkach, posyp sałatkę. Udekoruj tak jak lubisz. Smacznego:).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *